Winemaker
Enólogo: Jose Luis Miano

Maridaje
Carnes Rojas; Carnes Blancas; Charuterie

Nota de cata

Desde el corazón mismo de la primera zona, y desde la hermosa Finca La Elsi, seleccionamos micro parcelas que darán origen a este gran vino. Frutal y especiado, con notas de avellanas y canela sumado una boca fresca y viva, completa, untuosa…

Nuestro Cabernet Sauvignon permite admirar una de las expresiones más nobles de esta cepa, que entrega elegancia y potencia en suelos profundos y texturales.

A la vista tonalidad rojo intenso y profundo, brillante. En nariz puede percibirse aromas de frutales, mermelada de tomate, especiados tales como canela y pimienta, además de las notas de guarda como chocolate y avellanas. En boca su buena acidez genera una sensación fresca y vibrante de sensación jugosa, aunque compleja y voluminosa.

IK: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo: Varietal
Categoría: Premium
Crianza: Barrica