¡Oferta!

Amansado Cabernet de Sed 2019 / Caja x6

$4,020.00 $3,620.00


Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini

Este Cabernet Sauvignon de maceración carbónica es un vino frutado, fácil de tomar, ideal para calmar la sed de un día agitado. Dale un golpe de frío porque este Manso Vino se disfruta mejor fresco!

SKU: 7798239620221 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Winemaker 
Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini & Enólogo: Jose Luis Miano

Maridaje
Pescado; Mariscos; Sushi

Puntaje
91 Puntos Descorchados y 90 Puntos Robert Parker

Nota de cata
Frutado, fácil de tomar. Nacido para ser único e inquieto, ama su tierra, su suelo, ¡y así es como quiere mostrarse! Vino de tierra, mineral, texturado por donde se lo mire. A quienes busquen un cabernet de traje abstenerse. ¡Éste manso vino viene libre! Con este vino queremos mostrar una interpretación distinta de los Cabernet Sauvignon de Luján de Cuyo, sólo hicimos una partida de 7000 botellas de esta añada. Viene de una mancha en nuestra viña que tiene poca producción, con suelos más pobres. Encontramos allí un carácter y una textura muy especial. Decidimos hacerlo carbónica para potenciar ese carácter, y luego crianza en cemento para potenciar la textura. Haciéndolo un vino con un potencial de guarda muy superior a los otros vinos.

 

Cosecha
2019

IK
100% Cab Sauv – CO2 maceracion carbonica

Tipo
Varietal

Categoría
Premium

Crianza
No

Información adicional

Peso 7.2 kg
Dimensiones 32 × 25 × 17 cm
Caja

6 botellas