“Finca: La Heroica”
Viñedos -
A casi 1000 msnm, “La Heroica” hace honor en nombre y estirpe a todo lo que implica su nombre… Un viñedo único en terrazas ubicado en donde nadie había intentado antes, la lucha de conseguir un anhelo de manera incansable…
La convicción de seguir adelante, con una dirección bien definida, con la certeza del horizonte que se busca: producir de manera sostenible, respetando los recursos naturales y humanos. Así nace este viñedo, el primero en su clase… Terrazas que dibujan los accidentes naturales del cerro, suelos pedregosos y calcáreos provenientes de la cordillera frontal y central que jamás hubiesen visto la luz de no ser por la característica sísmica de la zona… Vegetación nativa de tipo arbustiva, leñosa y aromática…
Agua de surgentes del Río Mendoza que afloran en este sitio tan especial, lugar que alguna vez fuera reconocido por sus originales pobladores “Los Huarpes”, como una zona de recogimiento y ceremonial…
Entre todo este conjunto crecen nuestras vides, entreveradas con la flora y fauna nativas. Viñedos en espaldero que exploran un suelo calcáreo, arenoso y que nos permiten jugar con las expresiones de nuestros Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot en cuanto a altura, exposición y profundidad de suelo… Las blancas amanecen de cara al sol, ubicadas en la ladera Este y Sud-Este, nos aseguramos que el sol de la tarde no afecte su piel, permitiendo que el Chardonnay, Semillon, Sauvignon blanc y Chenin se expresen en aromas únicos y diversos…
Cosechas -
Las características de suelo pedregoso, exposiciones con pendientes muy marcadas y la juventud de este viñedo de 5 años, generan una gran precocidad en las cosechas que comienzan en principios de febrero para las variedades blancas y casi no tocan Marzo para las tintas.
Características -
La gran exposición a la luz solar y los constantes vientos de la zona generan pieles muy gruesas en las uvas. Esto implica un potencial de color y aromas muy alto… Nuestros “Tintos Heroicos” así lo expresan. La convivencia con plantas nativas ha generado una huella aromática única en los vinos de sitio, la expresión de “garriga” entre las que el ajenjo, la jarilla, el tomillo se han asociado a los frutales típicos de las variedades plantadas, ha sorprendido consistentemente en cada degustación.
Un viñedo único en terrazas ubicado en donde nadie había intentado antes...
Cosechas -
Las características de suelo pedregoso, exposiciones con pendientes muy marcadas y la juventud de este viñedo de 5 años, generan una gran precocidad en las cosechas que comienzan en principios de febrero para las variedades blancas y casi no tocan Marzo para las tintas.
Características -
La gran exposición a la luz solar y los constantes vientos de la zona generan pieles muy gruesas en las uvas. Esto implica un potencial de color y aromas muy alto… Nuestros “Tintos Heroicos” así lo expresan. La convivencia con plantas nativas ha generado una huella aromática única en los vinos de sitio, la expresión de “garriga” entre las que el ajenjo, la jarilla, el tomillo se han asociado a los frutales típicos de las variedades plantadas, ha sorprendido consistentemente en cada degustación.
“Finca: La Heroica”
Viñedos -
A casi 1000 msnm, “La Heroica” hace honor en nombre y estirpe a todo lo que implica su nombre… Un viñedo único en terrazas ubicado en donde nadie había intentado antes, la lucha de conseguir un anhelo de manera incansable…
La convicción de seguir adelante, con una dirección bien definida, con la certeza del horizonte que se busca: producir de manera sostenible, respetando los recursos naturales y humanos. Así nace este viñedo, el primero en su clase… Terrazas que dibujan los accidentes naturales del cerro, suelos pedregosos y calcáreos provenientes de la cordillera frontal y central que jamás hubiesen visto la luz de no ser por la característica sísmica de la zona… Vegetación nativa de tipo arbustiva, leñosa y aromática…
Agua de surgentes del Río Mendoza que afloran en este sitio tan especial, lugar que alguna vez fuera reconocido por sus originales pobladores “Los Huarpes”, como una zona de recogimiento y ceremonial…
Entre todo este conjunto crecen nuestras vides, entreveradas con la flora y fauna nativas. Viñedos en espaldero que exploran un suelo calcáreo, arenoso y que nos permiten jugar con las expresiones de nuestros Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot en cuanto a altura, exposición y profundidad de suelo… Las blancas amanecen de cara al sol, ubicadas en la ladera Este y Sud-Este, nos aseguramos que el sol de la tarde no afecte su piel, permitiendo que el Chardonnay, Semillon, Sauvignon blanc y Chenin se expresen en aromas únicos y diversos…
Un viñedo único en terrazas ubicado en donde nadie había intentado antes...
